Sonntag, 23. September 2018

Mein erster Apfelsaft ...

Hallo, 


hast du schon mal etwas eingekocht? 


Marmelade war bisher das einzige was ich gemacht habe. 


Nun hat eine Nachbarin einen Apfelbaum und am Freitag hat es hier ordentlich gestürmt und die hat mir netterweise das Fallobst überlassen. Ich kann aber später auch noch pflücken kommen.  




Ich bin dann rüber zur anderen Nachbarin und habe mir ihren Dampfentsafter ausgeliehen.


Mein erstes Mal. 




Eigentlich schon deprimierend. Aus einer Füllung ist nicht ganz ne Flasche voll geworden. Er schmeckt aber sehr gut und ist ganz ohne Zucker. Die eigene Süße ist völlig ausreichend. 





Er steht nun abgekühlt im Kühlschrank und wird schnell verzehrt werden. Meine Freundin Susanne hat mir dann noch den Tipp gegeben, das ich den Saft ja auch noch durch ein feines Sieb oder Filter geben kann, um den Krümelkram rauszufiltern.  




Den Apfelmatsch habe ich entsorgt.  Nun habe ich gerade gelesen, das ich da Kompott hätte draus machen können. 


Ich bin ja noch blutiger Anfänger und taste mich nun langsam an die Geschichte des Einkochen ran.


Ich wünsche euch einen guten Start In die Woche. 


Deine Manja



Mittwoch, 12. September 2018

Eine Einschlagdecke ...

Hallo,

schön das du vorbeischaust.

Ich häkle gerade eine Einschlagdecke. Wenn sie fertig ist geht sie an den Verein Sternenzauber & Frühchenwunder e.V.

Der Verein unterstützt Krankenhäuser und Eltern von Frühchen mit selbstgenähter Kleidung und Zubehör, auf das die Krankenhäuser bei so winzigen Menschenkindern nicht eingerichtet sind. Das ist ein Bereich vom Verein.
Der andere Teil beschäftigt sich mit einem weniger erfreulichen Bereich, nämlich den Bsbys, die das Licht der Welt nicht lange oder garnicht erblickt haben. Der Verein steht den Waiseneltern zur Seite z.B. mit Sternenpost, Erinnerungsstücken für die Eltern und Familie. Etwas zum Festhalten auch für die Geschwister, die zurückbleiben.

Ich stelle immer wieder fest, wie wichtig diese Arbeit vom Verein ist, wieviele Eltern Unterstützung brauchen.
Durch meine Freundin, die selber auch eine Sternenmutti ist, bin ich auf den Verein aufmerksam geworden. Jede Kleinigkeit zählt für den Verein, ob Materialspenden, fertig erstelltes oder auch Geldspenden um die Portokosten zu tragen oder Material für den Förderkreis der Handarbeitsgruppe von über 1600 Migliedern zu unterstützen. Wer mehr wissen möchte, geht oben auf dem Link. Fragen werden von den Vereinsfeen schnellstens beantwortet.
Wenn die Decke fertig ist, werde ich sie euch noch einmal zeigen.
Eure Manja

Dienstag, 4. September 2018

Sonntagsausflug ...

Hallo, 
da bin ich mal wieder. Am Sonntag waren mein Lieblingsmann und ich, mit Lisa und den Mädels erst in einem Hofladen um Gemüse zu kaufen und danach direkt an der Elbe. Es war total schön. Wir hatten gerade Ebbe und während unseres Aufenthalts, ging das Wasser noch mehr zurück.Ich sag es immer wieder. Wir leben im schönsten Land zwischen den Meeren. 



Ich wünsche euch ein schönes Bergfest. Nun rückt das Wochenende wieder näher. 

Bis bald eure Manja ⚓️